Управляющий рестораном

Сеть ресторанов Мама Рома приглашает в свою команду управляющего

Что Вам предстоит заниматься:

• Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности ресторана;
• Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству и уровню оказываемого сервиса;
• Выполнение требований по товарообороту и прибыли;
• Управление всеми подразделениями ресторана;
• Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
• Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
• Ведение документооборота;
• Взаимодействие с различными подразделениями Компании по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.);
• Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.

Что нужно знать и уметь:

• Обязателен опыт работы в сфере гостеприимства на должности управляющего, менеджера
• ПК - опытный пользователь
• Управленческие навыки и многозадачность
• Навык организации документооборота
• Опыт успешного бюджетирования ресторана
• Стрессоустойчивость, организаторские способности и лидерские качества, ответственность, активность в работе, коммуникабельность
• Умение работать в режиме многозадачности

Мы предлагаем:

• Работу в успешной развивающейся Компании
• Стабильную и своевременную заработную плату
• Официальное трудоустройство согласно ТК

Если ты в поиске стабильной работы с возможностью профессионального роста и развития, то наша компания может может стать отличным выбором для тебя!