Су-шеф (начальник смены)

Ресторан «Ленина, № 81» – это уникальное место отдыха для всех поколений.
Ресторан «Ленина, №81» - это идеальный рецепт приятного досуга и незабываемых впечатлений. Здесь сполна можно будет насладиться разнообразными блюдами для всех возрастов, а также теплой атмосферой, располагающей к общению, благодаря внедрению современных трендов.

Мы ищем начальника смены (су-шефа) на Кухню ресторана "Ленина№81"

В обязанности входит:

• составление заявок на продукцию, прием товара, контроль списаний;
• организация и контроль работы поваров в смене;
• ответственность за соблюдение стандартов приготовления блюд по меню.

Требования:

• опыт работы в аналогичной сфере;
• наличие санитарной книжки либо возможность её оформить в короткие сроки.

Условия:

• работа в центре города;
• график работы - сменный 2/2 (9:00-22:00 в пятницу, субботу и воскресение с 8:00 до 23:00);
• официальное оформление по ТК РФ + полностью "белая" зарплата;
• оплата 350 р/час;
• индивидуальный пошив униформы;
• развоз до дома в вечернее время;
• бесплатные обеды;
• скидки на продукцию собственного производства;
• детские подарки, подарки к календарным праздникам.