Су-шеф в корчму «Вареники» (ТК Апельсин)

Silverspoon group ищет профессионала для ресторана, где русская кухня — это не просто блюда, а история, вкус и атмосфера. Мы сохраняем старинные рецепты и одновременно ищем свежие решения, чтобы удивлять гостей.

Почему стоит прийти к нам?

Мы ценим традиции, но не боимся экспериментов. Здесь вы:

• будете работать с аутентичными рецептами русской кухни и их современной интерпретацией;

• получите возможность проявить себя как наставник — обучать и вдохновлять молодых поваров;

• сможете расти профессионально: от су‑шефа до шефа и выше;

• станете частью команды, которая гордится своей работой и поддерживает друг друга.

Условия:

• график: 3/3 (с 10:00 до 23:00), есть возможность дополнительных смен;

• оплата: до 350 руб./час;

• стабильная выплата зарплаты 2 раза в месяц;

• компенсация расходов на оформление медицинской книжки;

• корпоративные мероприятия и мастер‑классы.

Ваши задачи:

• организовать работу кухни и распределить обязанности между поварами;

• следить за качеством и скоростью подачи блюд;

• участвовать в приготовлении и разработке меню;

• обеспечивать чистоту и соблюдение санитарных норм;

• проводить обучение и адаптацию новых сотрудников.

Мы ищем человека с:

• опытом работы су‑шефом или старшим поваром от 1 года;

• знанием русской кухни и желанием её развивать;

• ответственностью, пунктуальностью и лидерскими качествами;

• умением работать в команде и создавать позитивную атмосферу.

Готовы стать частью нашей кулинарной истории? Тогда ждём ваших откликов

Наш HR свяжется с вами в течение 3 рабочих дней