Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Казань, Право-Булачная улица, 43/1
Описание вакансии
Обязанности:
- Обеспечить высокий уровень обслуживания гостей и создания атмосферы гостеприимства, следуя стандартам обслуживания AZIMUT Hotels.
- Обеспечивать высокий уровень чистоты и порядка в ресторане в ходе всей работы; составлять и контролировать следование утверждённому плану уборки ресторана.
- Добиваться исполнения плана по доходам, стремиться к постоянному росту доходов своего отдела.
-
Обеспечивать финансовый контроль в ресторане (проверка чеков, контроль хранения денежных средств, выполнение процедуры сдачи выручки, снятие отчётов для бухгалтерии, правильность заполнения кассовой книги).
- Опыт работы супервайзером/менеджером ресторана
- Возможность работать в сменном графике
- работа в крупнейшей гостиничной сети
- центр города, отличная транспортная доступность
- бесплатное питание
- скидки на размещение в отелях Азимут
Навыки
- Обучение персонала
- Организация и контроль работы персонала
- Составление графиков работы
- Коммуникабельность
- Клиентоориентированность
