Екатеринбург, улица Вайнера, 9
Метро: Площадь 1905 годаРесторан «Легенды Юга» в ТРЦ «Пассаж» (сеть ресторанов LETEAM) расширяет кондитерский цех и приглашает в команду Старшего кондитера.
Мы ищем профессионала, который готов не только создавать десерты, но и отвечать за качество, организацию процессов и развитие направления.
Что предстоит делать:
Организация работы кондитерского цеха: контроль соблюдения стандартов на всех этапах производства;
Приготовление десертов и выпечки: работа по технологическим картам на сеть ресторанов, обеспечение идеального вкуса и подачи;
Управление качеством: контроль качества входящего сырья, сроков годности и условий хранения продукции;
Лидерство и обучение: наставничество для помощников кондитеров, помощь в адаптации новых сотрудников;
Учет и инвентаризация: работа с остатками, участие в инвентаризациях и поддержание чистоты на рабочем месте (ХАССП).
Мы ждем от Тебя:
Опыт работы в должности кондитера от 1,5–2 лет (опыт на позиции старшего кондитера будет преимуществом);
Знание современных технологий приготовления кондитерских изделий;
Умение работать в режиме многозадачности и брать на себя ответственность за результат команды;
Действующая медицинская книжка или готовность её оформить.
Мы предлагаем:
Стабильность: официальное трудоустройство по ТК РФ;
Достойный доход: ставка от 350 руб./час (обсуждается индивидуально по результатам собеседования);
График: сменный, согласовывается индивидуально;
Заботу о сотрудниках: бесплатное вкусное питание и развоз на такси после смены;
Локация: работа в самом центре города (ТРЦ «Пассаж»);
Развитие: возможность профессионального роста внутри крупной ресторанной сети LETEAM.
Готов(а) создавать легендарные десерты вместе с нами? Звони и записывайся на встречу! Мы ждем именно тебя!
Стоматология Урала
Екатеринбург
до 120000 RUR