Лаборант г. Моздок

В г. Моздок мясоперерабатывающее предприятие ИП Богачев В.Н. (изготовление колбасных изделий, мяса , деликатесов и полуфабрикаты). Приглашает на работу лаборанта.

Требования:

- Опыт работы не требуется, обучение предоставляется.

Чем предстоит заниматься:

-контроль качества выпускаемой продукции и допуска в реализацию.

- заполнять лабораторные журналы и протоколы лабораторных исследований качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. - подготавливать пробы, материалы, комплектующие изделия и испытательное оборудование для проведения лабораторного исследования состава сырья, полуфабрикатов и пищевой продукции

- настраивать лабораторное оборудование и калибровать мерную посуду для анализа сырья и пищевой продукции в соответствии с инструкциями по эксплуатации оборудования. поддерживать в исправном состоянии лабораторное оборудование для анализа сырья и пищевой продукции - органолептический контроль качества продукции: внешний вид, консистенция, вкус и запах, цвет - подготовка и сбор образцов для проведения планового контроля качества готовой продукции​​​​​​​ ​​​​​​​ Наши ожидания: - среднее профессиональное образование (Медицинское образование, Технология пищевого производства, Технология продуктов общественного питания). Готовы рассматривать выпускников профильных учебных заведений без опыта работы - наличие медицинской книжки или готовность ее оформить - желание учиться и приобретать новые навыки

опыт работы в пищевом производстве и на предприятиях общественного питания будет Вашим преимуществом

Знание нормативно-технической документации (ТРСТ, ГОСТ, ХАССП, СанПин)

-Работа с надзорными органами (СЭС, Росаккредитация РСХН, РСН)

График работы : 5\2 с 8-00 до 17-00.

оформление по ТК РФ;

компенсация переезда и аренды жилья;

возможность карьерного роста.

-Участие в выставках

Ждем ваших откликов здесь, а так же можете позвонить по номеру телефона, указанного в профиле. Спасибо.