Управляющий в кафе-кондитерскую

«Новая кафе-кондитерская в сфере ресторанного бизнеса в г.Костанай»

Цели на ближайший период:

Ознакомление с объектом, для дальнейшего составления плана работы.

Подготовка зала к открытию.

Набор персонала и его обучение стандартам сервиса.

Заключение договоров с поставщиками.

На данный момент в поисках управляющего в кафе-кондитерскую.

Мы предлагаем:

• Конкурентную заработную плату:

• График работы - 5/2;

• Корпоративное 3-х разовое питание

• Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании;

• Работа в стабильной Компании;

• Ежегодный отпуск 24 календарных дня;

• Регулярное обучение и развитие.

Чтобы стать частью нашей команды нужны:

• Опыт работы Управляющим в Horeca от 3-х лет;

• Законченное высшее образование;

• Знания в области управления персоналом ресторана;

• Знания способов контроля качества отпускаемой продукции;

• Опыт в получении разрешительной документации

Задачи управляющего:

• Управление заведением

• Решение всех организационных вопросов;

• Планирование бюджета, контроль за выполнением всех статей доходов и расходов;

• Выполнение установленных плановых показателей в Компании;

• Привлечение и удержание Гостей;

• Соблюдение корпоративных стандартов;

• Ежемесячная защита отчета о прибылях и убытках.