Технолог пищевого производства

Обязанности:

• Организовать работу технологического отдела: разрабатывать, актуализировать нормативно-техническую документацию, выстраивать технологические процессы, создавать и выпускать на рынок новые продукты, маркировку, управлять себестоимостью, определять требования к сырью, материалам, ингредиентам, выстраивать баланс сырья – отсутствие накоплений в незавершенном производстве, сокращать технологические потери, нормировать выхода на этапах производства, поддерживать гигиену производства;
• Разработка нормативной технической документации и оформление на пищевую продукцию в соответствии с действующим законодательством;
• Введение продукции;
• Работа с нормативными и техническими документами на сырье;
• Участие в регистрации и сертификации продукции.

Требования:

• Образование высшее пищевое технолог ;
• Опыт работы на пищевом производстве ( возможно направления общепит) не менее 5 лет обязателен;
• Опыт специалистом по стандартизации, сертификации (пищевая отрасль), декларирование приветствуется;
• Опыт разработки и оформления нормативной документации;
• Внимательность, исполнительность, порядочность, пунктуальность, стрессоустойчивость.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• График 5/2, 08.00 до 17.00;
• Заработная плата, для начинающих или без опыта в пищевом производстве специалистов от 60 000 рублей в период испытательного срока от 3 до 6 месяцев;
• Льготное питание в столовой;
• Трудоустройство в соответствии с законодательством;
• Выплаты 2 раза в месяц и регулярная индексация;
• Наличие современной корпоративной библиотеки;
• Дружный коллектив специалистов и система наставничества позволит вам быстрее адаптироваться в компании;
• Прохождением медицинских осмотров за счет компании;
• Оплачиваемая стажировка;
• Развитая корпоративная культура: организация детских праздников, новогодних и корпоративных мероприятий, подарки.