Повар

Требуется повар в село Элекмонар, Республика Алтай на территорию закрытой частной усадьбы на круглогодичную работ.

Обязанности:

• работа по меню и технологическим картам;
• работа в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами и системой HACCP, нормами Россельхознадзора и другими связанными нормами и законами;
• проведение инвентаризаций;
• приготовление заготовок;
• приготовление десертов и выпечки;
• приготовление домашних напитков и солений.

Требования:

• любовь к своей работе;
• чистоплотность;
• соблюдение профессиональной этики в общении;
• опыт работы в ресторанах и ресторанах отелей;
• наличие опыта приготовления правильного питания, спортивного питания - будет преимуществом;
• готовность обучаться;
• знание домашней, европейской, дальневосточной кухни - будет преимуществом;
• опыт обслуживания банкетов.

Условия:

• График работы: 16 рабочих смен в месяц
• трансфер, проживание, питание - за счет работодателя
• рассмотрим кандидатов, готовых к переезду на Алтай