Шеф-повар
Шеф-повар
Ташкент, Яккасарайский район, улица Махмуда Тараби, 29
Описание вакансии
🔥 Открыта вакансия: Шеф-повар (новое открытие ресторана)
Мы открываем новый безалкогольный ресторан рядом с Международным аэропортом и ищем опытного шеф-повара для управления кухней и командой.
Требования:
-
Минимум 5 лет опыта работы поваром
-
Отличные знания узбекской и европейской кухни
-
Готовность учиться, развиваться и внедрять новые идеи
-
Опыт управления командой 10–15 поваров
-
Лидерские качества, ответственность, любовь к порядку и качеству
-
Умение работать в условиях запуска нового проекта
Мы предлагаем:
-
Конкурентную заработную плату + бонусы
-
Возможность с нуля выстроить кухню и команду
-
Карьерный рост в новом перспективном проекте
-
Поддержку со стороны менеджмента и современные стандарты кухни
📍 Локация: рядом с Международным аэропортом
Навыки
- Общественное питание
- Расчет себестоимости
- Технологические карты
- Управленческие навыки
- Санитарный контроль
- Горячий цех
- Холодный цех
- Разработка меню
- Подбор персонала
- Административное управление
