Главный технолог (шоколадная глазурь)

Кондитерская фабрика "Стимул" — это пространство, где сладкие мечты обретают форму!
Более 30 лет мы создаем высококачественные ингредиенты для производителей мороженого, глазированных сырков, хлебобулочных изделий, конфет и шоколада, добавляя яркие краски в жизни людей по всей России и странам СНГ. Наш главный ингредиент — это команда, которая с гордостью и вдохновением вкладывает душу в каждый продукт.
Присоединяйтесь к нам и станьте частью увлекательной миссии по созданию шедевров!

Обязанности:

-Технологическое обеспечение производства: актуализация рецептур на продукцию, разработка и актуализация нормативно-технической документации, оценка сырья и ингредиентов, контроль соблюдения технологических процессов, оптимизация существующих технологий, обучение персонала;

-Запуск новых продуктов: планирование и производство новых продуктов;

-Контроль качества: обеспечение выпуска безопасной и конкурентоспособной продукции, соответствие стандартам качества, успешное прохождение аудитов;

-управление персоналом: организация работы инженер-технологов (нормирование, мотивация, обучение, трудовая дисциплина);

Требования:

• высшее профессиональное образование;

• опыт работы в должности главного/ведущего технолога на предприятиях по производству шоколада и глазурей от трёх лет;
• знание технологии производства шоколада/глазури, знание работы технологического оборудования.

Условия:

• Постоянная работа в стабильной, успешной компании;
• График работы 5/2 с 08.00 до 17.00;
• Своевременная оплата труда (два раза в месяц);
• Официальное трудоустройство, полный пакет социальных гарантий, полис ДМС;
• Комфортные условия для работы;
• Рабочее место расположено по адресу: г. Мценск, ул. Кисловского, 33;
• Корпоративный транспорт по г. Мценск или компенсация проезда;
• Питание;
• подарки детям на новый год, премия по итогам года.

• Наша компания благодарна всем соискателям, направившим отклик на данную вакансию.

  Если Ваш опыт и знания соответствуют требованиям, указанным в вакансии, мы обязательно с Вами свяжемся в ближайшее время.