Повар столовой

Мы предлагаем:

• График работы: 5/2, часы работы — с 7:00 до 15:00.
• Фиксированная ставка - 4500 рублей за смену.
• Работа в столовой офиса с проходимостью примерно 200–250 человек.
• Штат столовой: 4 повара и 2 помощника.
• Ежемесячная выплата компенсации стоимости проезда в размере 3000 рублей.
• Удобное расположение рабочего места рядом с метро Нагорная / Нахимовский проспект.

Обязанности:

• Приготовление широкого ассортимента блюд: супы, мясные блюда, рыбные блюда, гарниры, салаты, постное меню.
• Осуществление закупки продуктов, расчет необходимого количества продуктов.
• Контроль сроков годности продуктов питания.
• Формирование полуфабрикатов, заготовок.
• Работа на линии раздачи.
• Поддержание чистоты и порядка на территории кухни и столовой.

От Вас ожидаем:

• Наличие медицинской книжки.
• Опыт приготовления разнообразного меню для столовых или ресторанов приветствуется.
• Умение быстро и качественно готовить блюда большого объема.
• Знание технологических процессов приготовления блюд.
• Знание принципов обработки и хранения продуктов питания.
• Ответственность, внимательность и аккуратность в работе.