Бесплатный проезд на автобусах нашего предприятия.
Обязанности:
Работа с первичной документацией, проверка на правильность оформления первичных документов;
Составление отчетных калькуляций себестоимости продукции (работ, услуг), выявление источников образования потерь и непроизводительных затрат, подготовка предложений по их предупреждению;
Выполнение на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на реализуемую продукцию;
Определение цен на отпускаемую предприятием продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия);
В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок установление цены на готовую продукцию и внесение соответствующих поправок в калькуляционные карточки. Ведение регистрации калькуляционных карточек по установленной форме.
Составление на основе заявок заведующего производством расчета необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
Осуществление выборки из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции.
Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Требования:
Высшее (экономическое) образование и стаж бухгалтерско-финансовой работы, не менее 2 лет.
Уверенный пользователь ПК: 1С MS Office (Word, Excel), Internet.