Пекарь в ресторан (хлеб и слоёное тесто)

Мы запускаем новый ресторанный проект Bidai в ТРЦ Форум и ищем пекаря, который действительно любит хлеб и умеет работать со слоёным тестом.

Если вы умеете чувствовать тесто, соблюдать технологии и хотите работать в сильной команде - будем рады знакомству.

Что предстоит делать:

• Выпекать хлеб, багеты, булочки
• Работать со слоёным тестом (круассаны, слойка)
• Контролировать расстойку и температурные режимы
• Поддерживать стандарты качества и чистоты
• Участвовать в проработках и запуске ассортимента

Нам важно:

• Опыт от 2 лет
• Уверенная работа со слоёным тестом (обязательно)
• Знание технологических процессов
• Аккуратность и ответственность

Мы предлагаем:

• График 2/2, с 06:30 до 18:30 (Возможность совмещения с другой работой)
• 20 000 тенге за смену (в среднем 300 000–320 000 ₸ в месяц)
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц
• Бесплатное питание
• Комфортная кухня и новое оборудование