Тестовод - пекарь (Пицца дел)

Тестовод - пекарь (Пицца дел)

Ташкент, Алмазарский район, массив Олимпия

Описание вакансии

Обязанности:
  • Ведение процесса по всем технологическим фазам (подготовка опары, закваски и замес самого теста).
  • Обеспечение нужной температуры, кислотности и консистенции массы.
  • Дозирование сырья (муки, воды, дрожжей, соли) согласно рецептуре и контроль процесса их растворения.
  • Регулирование работы тестомесильных машин, автоматических дозаторов и тестоприготовительных агрегатов.
  • Органолептический (на глаз, ощупь, запах) или лабораторный контроль готовности опары и теста перед подачей на следующий этап (делку).
  • Поддержание чистоты оборудования и рабочего места в соответствии с санитарными нормами.
Требования:
  • Опыт работы
  • Знание работы с тестой (Хамир)
Условия:
  • График работы: 6/1
  • Заработная плата два раза в месяц
  • Обед + Бонусы
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Пекарь в пироговую

SAID-XODJAYEVA NIGORA IBROXIM QIZI

  • Ташкент

  • до 6000000 UZS

Рекомендуем
СП ABN-MB
  • Ташкент

  • до 6000000 UZS

Рекомендуем

"Les Ailes va Chopar Pizza" ga kassirlikka qabul

LES-AILES (“PERESPECTIVE UNION” МЧЖ)

  • Ташкент

  • до 5000000 UZS

Рекомендуем

Пекарь

Tim`s Coffee and Roastery

  • Ташкент

  • до 230000 UZS

CENTRIS
  • Ташкент

  • до 300000 UZS

DODO BRANDS (Dodo Pizza, Drinkit)
  • Ташкент

  • до 300000 UZS

ТМ LAPSHA (RONI BOULEVARD)
  • Ташкент

  • до 300000 UZS

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию