Бариста столовой

Основные требования к бариста:

- Действующая медицинская книжка или готовность ее оформления;

- Умение работать с профессиональной Рожковой, автоматической кофемашиной и кофемолкой;

- Чистка оборудования;

- Настройка помола;

- Приготовление напитков на основе эспрессо и авторских напитков по ТК.

Опыт работы:

- Приветствуется опыт от 6 месяцев, но готовы обучать новичков.

Личные качества:

- Коммуникабельность (умение общаться с гостями), тактичность, высокая выносливость, ответственность, пунктуальность, аккуратность, открытость и желание учиться.

Обязанности:

- Поддержание чистоты на рабочем месте;

- Знание ассортимента;

- Консультация гостей;

- Соблюдение санитарных норм;

- Контроль остатков продуктов;

- Проверка качество и сроки годности продукции;

- Инвентаризация.