Ищем Менеджера ресторана в дружный коллектив!
Мы – успешная сеть ресторанов PEPPERONI'S , ищем активного и организованного Менеджера для управления процессами и обеспечения высокого уровня сервиса.
Обязанности:
- Координация работы официантов, барменов и других сотрудников зала
- Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций.
- Оперативная обработка отзывов и предложений гостей, внесение корректировок в процесс обслуживания.
- Управление резервами столов и ведение отчетности.
- Регулярный мониторинг работы персонала, оценка эффективности.
- Проведение собеседований, обучение и адаптация новых сотрудников.
- Мотивация команды, проведение инструктажей и тренингов.
- Составление графиков работы и контроль соблюдения дисциплины.
- Поддержание чистоты и порядка в зале и прилегающих зонах.
- Контроль готовности зала к приему гостей (оформление, сервировка, техническое состояние оборудования).
- Организация своевременного пополнения запасов (салфетки, посуда, канцелярия и др.).
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет.
- Лидерские качества и умение организовывать команду.
- Знание стандартов гостеприимства.
- Знание русского и узбекского языков на уровне выше среднего.
- Уверенное владение ПК и офисными программами.
- Готовность к работе в условиях многозадачности.
Условия:
- График работы: 5/2 ,4/2, 3/3- 12 часов(согласно графика смен).
- Конкурентоспособная зарплата + бонусы.
- Бесплатное питание и обучение за счет компании.
- Работа в центре города в современном ресторане.
Контакты:
Отправляйте резюме в Telegram "@Hr_blvrd " или просто оставляйте свой отклик!
(кандидаты без резюме не рассматриваются)
Мы ждем вас!