Повар

Приготовление блюд полного цикла: работа в холодном и горячем цехах (салаты, закуски, пицца, горячие блюда).

Работа с горячим блюдами: приготовление мяса, рыбы и овощей в соответствии с техкартами.

Банкетное обслуживание: приготовление и подача блюд для свадеб и торжеств, соблюдение тайминга выноса.

Контроль качества: проверка свежести продуктов, соблюдение товарного соседства и условий хранения.

Поддержание чистоты: соблюдение санитарных норм (HACCP) и чистоты на рабочем месте.

Опыт работы: от 1–3 лет в заведениях с русской и европейской кухней.

Профессиональные навыки: знание технологий приготовления блюд.

Скорость и выносливость: умение работать в условиях высокой проходимости («потока») без потери качества.

Личные качества: ответственность, чистоплотность, умение работать в команде и стрессоустойчивость во время банкетов.

Стабильность: своевременные выплаты, раз в неделю, вечерний развоз.

График работы: 5/2, 6/1.

Питание и форма: бесплатное двухразовое питание и предоставление рабочей формы.

Профессиональный рост: возможность работать с широким ассортиментом блюд.

Место работы: г. Воронеж, Проспект Патриотов 45е