Инженер-механик

О компании:

IMKON PLUS – оптовый производитель мороженого в Узбекистане. Также мы производим кондитерские изделия, шоколадную пасту. В производстве используется только натуральные ингредиенты. Цеха оборудованы оборудованием, позволяющим создавать мороженное с настоящим домашним вкусом. На фабрике работают квалифицированные работники, которые и являются основным залогом успеха производства. Фабрика уже сотрудничает с сетевыми магазинами и представляет свою продукцию на рынке. Благодаря собственному автопарку, фабрика обеспечивает партнеров свежайшими продуктами, только что сошедшими с конвейера. Предложения по сотрудничеству принимаются менеджером фабрики через сайт выставки.

1. Мясная продукция

Пельмени «Doda» это классика и верность традициям. Говядина высочайшего качества, тончайшее тесто из муки высшего сорта, приправленные натуральными специями – в них нет ничего лишнего и есть всё, что нужно для достижения эталонного вкуса!

2. Шоколадные изделия

Мы являемся производителями арахисовой и шоколадной пасты под брендом Nuttlet. У нас большой выбор продукции на любой вкус. Основной ассортимент пасты и масла — Арахисовая, сливочно-шоколадная, шоколадно-ореховая, клубничная и другие в стадии производства. Отличное качество с соблюдением ТУ. Наиболее часто используется в производстве розлив в 350 мл. Для дистрибьюторов и оптовиков мы предлагаем более теплые преференции для сотрудничества.

3. Мороженое

Мы стали первыми по промышленному производству мороженого! Наши инженеры сконструировали уникальные линии собственной разработки. В нашем ассортименте представлен широкий выбор начинок, форматов упаковки, форм и граммажей под любой запрос. Наше мороженое сделано из натурального молока, поэтому оно такое нежное и натуральное. Уникальная система замешивания и подачи позволяет избегать возникновения комочков и обеспечивает равномерность начинки. На линиях внедрена технология нанесения сливочного масла. Особенность мороженого ʺIMKON PLUSʺ в равномерном распределении и точном дозировании начинки (+/- 0,5 грамм), также мы можем дозировать крупные кусочки, например ягоды или фрукты.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы технологического оборудования по производству мороженого.

• Организация и контроль планово-предупредительных ремонтов (ППР).

• Диагностика, ремонт и модернизация оборудования (фризеры, пастеризаторы, гомогенизаторы, холодильные установки, фасовочные линии).

• Контроль работы компрессорного и холодильного оборудования.

• Руководство службой механиков и наладчиков, распределение задач.

• Ведение технической документации, журналов ремонта и обслуживания.

• Контроль соблюдения техники безопасности и производственных стандартов.

• Взаимодействие с поставщиками запчастей и сервисными компаниями.

• Участие в запуске нового оборудования и автоматизации процессов.

• Контроль расхода запасных частей и оптимизация затрат на ремонт.

• Высшее или среднее специальное техническое образование (механика, холодильное оборудование, энергетика).

• Опыт работы главным механиком / ведущим механиком на пищевом производстве от 3–5 лет.

• Обязательный опыт работы с холодильными установками (фреон / аммиак).

• Знание оборудования для производства мороженого (фризеры, пастеризаторы, гомогенизаторы, фасовочные линии).

• Понимание принципов работы компрессорных станций и систем охлаждения.

• Навыки организации ППР и аварийного ремонта.

• Опыт управления техническим персоналом.

• Знание норм техники безопасности и санитарных требований на пищевом производстве.

• Умение читать чертежи и техническую документацию.

• Ответственность, системность, стрессоустойчивость.

• Официальное трудоустройство согласно ТК РУз.

• Конкурентная заработная плата (обсуждается по итогам собеседования).

• Своевременная выплата заработной платы.

• График работы: 6/1.

• Работа на стабильном производственном предприятии.

• Обеспечение спецодеждой и средствами индивидуальной защиты.

• Питание / компенсация питания (если предусмотрено).

• Возможность профессионального роста и участия в модернизации производства.

• Дружный коллектив и поддержка руководства.