Помощник повара
Помощник повара
село Затон, Береговая улица, 2
Описание вакансии
Обязанности:
- мытьё и очистка овощей и фруктов, нарезка мяса, рыбы и птицы, измерение и взвешивание продуктов для точного соответствия рецептам, приготовление маринадов и соусов.
- приготовление простых блюд под контролем повара
- Знание способов обращения со специализированным кухонным оборудованием, рецептов и технологий изготовления несложных блюд массового спроса, правил хранения готовых блюд, полуфабрикатов, пищевых ингредиентов и других
- наличие медицинской книжки, прохождение обязательных предварительных и периодических
- график работы 7/7
Навыки
- Общественное питание
- Умение работать в коллективе