Управляющий рестораном

Vino Lounge - атмосферное заведение в центре города, ищет управляющего с развитыми навыками работы с людьми и аналитического мышления.

Необходимо нести ответственность за бесперебойную работу заведения, выполнение основных показателей, соблюдение всех норм и стандартов, а также поддержание дружной атмосферы в команде.

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана
• Поддержание и контроль уровня сервиса, норм и стандартов
• Оптимизация экономических показателей
• Контроль за техническим состоянием

• Развитые навыки организации и управления
• Владение экономикой ресторана
• Опыт подбора персонала, навыки формирования команды
• Знание стандартов сервиса

• График работы 5/2 с плавающими выходными
• Оклад + KPI по результатам работы
• Корпоративная скидка