Менеджер по закупкам в ресторан "Маймун"

В ресторан «Маймун» открыта вакансия Менеджер по закупкам на полный график или совмещение.

Мы находимся по адресу: м. Приморская, ул. Кораблестроителей 14, на первом этаже гостиницы "Космос" !

Мы предлагаем:

• График 5/2, с 10.00 до 18.00; или на совмещение;
• Оклад на 5/2 80000, совмещение 60000;
• Выплаты ЗП 2 раза в месяц;
• Бесплатное питание;
• Оформление по ТК;

Что входит в обязанности:

• Регулярный заказ продуктов, хоз. товаров, посуды и др. (программы Store House, Меркурий, Честный знак);
• Обеспечение качества закупаемых продуктов;
• Проведение инвентаризаций;
• Мониторинг цен на используемые группы товаров;
• Коммуникация с поставщиками (по поводу оплат, актов сверки и др.);
• Ведения реестра по срокам оплаты поставщикам;
• Мониторинг рынка на предмет получения наилучших условий (цены, сроки, условия оплаты);
• Анализ остатков на складах и поддержание необходимого количества;
• Взаимодействие с бухгалтерией, шеф-поваром, су-шефом, управляющим и менеджерами ресторана;

Что мы ожидаем:

• Опыт работы в сегменте HoReCa от 1 года;
• Уверенный пользователь ПК;
• Знание программ Store House; Меркурий, Честный знак;
• Ответственность, работоспособность, внимательность;
• Умение работать в команде и на результат;
• Желание развиваться в сфере закупок, повышать свой профессиональный уровень;