Бариста
Бариста
Мозырь
Описание вакансии
Обязанности:
- профессиональное приготовление кофе и кофейных напитков
- работа с технологическими картами и их производными
- работа с безолкагольными напитками и десертами
- поддержание чистоты и гигиены на рабочем месте
- ответственность и трудолюбие
- владение латте-артом
- умение работать с кассовым оборудованием сканером и компьютером
- умение работы с кофейным оборудованием и аксессуарами бариста
- работа с документами и ТТН
- соблюдение стандартов приготовления напитков
- творческий подход
- навыки работы с профессиональным оборудованием
Навыки
- Общественное питание
- Обучение и развитие
- Контроль сроков годности
- Точность и внимательность к деталям
- Выкладка товаров
- Кассовые операции
- Контроль качества
- Обучение персонала
- Ориентация на клиента
- Работа с документами
- Сканер
- R-Keeper
- Индивидуальное обучение
- Администрирование
- оформление заказов
- Инвентаризация
- Обслуживание покупателей
- Стандарты гостеприимства
- Учет остатков
- Iiko
- Ведение документации
- Проведение инвентаризаций