Старший повар в ресторан (а-ля карт)

ActivHotels

Старший повар в ресторан (а-ля карт)

Москва, Вознесенский переулок, 7

Описание вакансии

Арткорт Москва Центр Отель (ex- Courtyard by Marriott Moscow City Center)

Арткорт Москва Центр Отель - 4-звездочный отель международного уровня, расположенный в самом сердце столицы в 10 минутах ходьбы от Кремля, Красной площади и храма Василия Блаженного. Для проживания гостей отель располагает 218 просторными номерами после полной реновации в 2019 году. Гостям отеля предлагаются услуги ресторана, лобби-бара и рум-сервиса.

В нашу дружную команду профессионалов мы ищем Старшего повара в ресторан (а-ля карт).

Обязанности:

  • Контроль соблюдения поварами санитарных норм и правил;
  • Участие в разработке меню и специальных промоакций в ресторане отеля;
  • Контроль приготовления блюд поварами, соблюдение технологии приготовления;
  • Контроль соблюдения правил маркировки и товарного соседства сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
  • Контроль качества готовой продукции;
  • Контроль эксплуатации оборудования, инвентаря и прочих материальных ценностей;
  • Непосредственное участие в приготовлении блюд.

Требования:

  • Опыт работы в должности старшего повара / бригадира поваров от года;
  • Опыт работы в гостиницах является преимуществом;
  • Умение работать с технологическими картами;
  • Коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества, умение работать в команде.

Условия:

  • ​​​​​оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ;
  • корпоративная культура (мероприятия, телеграм-канал, подарки к праздникам, конкурсы и т.д.);
  • график работы 5/2;
  • оклад+премии;
  • возможности карьерного роста и профессионального развития;
  • бесплатное питание и униформа;
  • ДМС после прохождения испытательного срока.
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Four Seasons Hotel Moscow
  • Москва

  • до 118000 RUR

Рекомендуем
Hotel Complex Mercure ibis Adagio
  • Москва

  • до 100000 RUR

Рекомендуем

Повар-универсал

Старт Прайм

  • Москва

  • до 130000 RUR

Pana White Moscow Hotel

Повар-универсал

Pana White Moscow Hotel

  • Москва

  • от 70000 RUR

Арарат Парк Хаятт Москва

Старший повар / Demi Chef de Partie

Арарат Парк Хаятт Москва

  • Москва

  • от 103000 RUR

Группа компаний МЕДСИ

Старший повар (Отрадное)

Группа компаний МЕДСИ

  • Москва

  • до 92000 RUR

АВ Альянс

Повар универсал

АВ Альянс

  • Москва

  • до 162000 RUR

Супрун Вячеслав Владимирович

Повар горячего цеха в отель 4* (м. Тульская)

Супрун Вячеслав Владимирович

  • Москва

  • до 117000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
  • Москва

  • до 120000 RUR

Гастрономический ресторан SVET

Повар в гастрономический театр SVET

Гастрономический ресторан SVET

  • Москва

  • до 137000 RUR

Swissotel Красные Холмы

Бригадир поваров

Swissotel Красные Холмы

  • Москва

  • от 92500 RUR

Группа компаний РБЕ (RBE Group)
  • Москва

  • от 105000 RUR

Зонт Хотел Групп

Повар-универсал в отель

Зонт Хотел Групп

  • Москва

  • от 80700 RUR

Ресторанный Холдинг Тигрус

Су-шеф в ресторан Osteria Mario (м. Крылатское)

Ресторанный Холдинг Тигрус

  • Москва

  • от 100000 RUR

EventyOn
  • Москва

  • от 80000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
  • Москва

  • до 86000 RUR

Ресторанный Холдинг Тигрус
  • Москва

  • от 90000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию