Менеджер по продажам сегмента Horeca

ГРЭЙТКОМП — один из ведущих поставщиков продуктов питания для ресторанов, отелей и кейтеринговых компаний Саратовской области. Нам доверяют 200+ заведений, а в нашем портфеле — более 3 000 SKU: от охлаждённой рыбы и сырной группы до бакалеи, заморозки и кондитерского сырья.

Мы растём и открываем новое направление — именно поэтому ищем менеджера, который построит свою клиентскую базу с нуля и станет «лицом компании» для нового пула заведений.

Чем предстоит заниматься

• Строить свою клиентскую базу с нуля: самостоятельный поиск и привлечение ресторанов, кафе, баров, отелей, кейтеринговых компаний на закреплённой территории (Саратов, Энгельс, область)
• Проводить «живые» встречи и дегустации: выезды к шеф-поварам, управляющим и собственникам — презентация ассортимента, подбор продуктовых решений под меню заведения
• Вести полный цикл сделки: от первого контакта и коммерческого предложения до подписания договора и первой отгрузки
• Развивать действующих клиентов: расширение ассортиментной матрицы внутри каждого заведения, увеличение среднего чека заказа
• Контролировать дебиторскую задолженность: работа с платёжной дисциплиной клиентов в рамках установленных нормативов
• Анализировать свою территорию: мониторинг открытий/закрытий заведений, действий конкурентов, сезонности спроса
• Выполнять план продаж: ежемесячные KPI по выручке, количеству новых клиентов и активной клиентской базе

Кого мы ищем

Обязательно:

• Опыт в активных продажах от 1 года (B2B, FMCG, дистрибуция или непосредственно HoReCa)
• Готовность к разъездной работе по Саратову, Энгельсу и области — большая часть рабочего дня проходит «в полях»
• Навык холодного выхода на клиента: вы не боитесь зайти в незнакомое заведение и начать разговор с ЛПР
• Умение работать с широким ассортиментом — у нас 15+ товарных категорий, и вам предстоит разбираться в каждой
• Навык работы с дебиторской задолженностью — вы понимаете, что продажа не заканчивается отгрузкой

Будет преимуществом:

• Опыт работы именно в сегменте HoReCa и понимание специфики закупок заведений
• Наличие собственной активной клиентской базы (АКБ) в регионе
• Знание продуктовых категорий: рыба, сыры, бакалея, заморозка, кондитерское сырьё
• Опыт работы в CRM-системах и 1С

Что мы предлагаем

• Доход от 80 000 до 200 000 ₽ — фиксированный оклад + прозрачная бонусная система, привязанная к результатам. Верхнего потолка дохода нет — зарабатываете столько, сколько продаёте
• Заработная плата выше рынка по региону для данной позиции
• Оформление по ТК РФ выплаты 2 раза в месяц, без задержек
• Сильный продукт: более 3 000 SKU — вам всегда есть что предложить клиенту, это упрощает вход в заведение
• Поддержка команды: вы работаете не в одиночку — рядом супервайзер и руководитель отдела продаж, которые помогут на этапе адаптации
• Стабильная компания с сильными позициями на рынке Саратовской области и растущими амбициями