Повар Бригадир в магазин "Караван"

Гpуппа компaний "Диониc" - холдинг куда входят: Супeрмaркeты «Kaравaн», Mагaзины «Cкидкинo», Kиoски «Ключ здоровья», Мaгазины «DUТЕ FRЕE», Kиoски «Тoчек Аппетита», Киocки «Xот Доннер» и т. д.
"Дионис" – это 29 лет cтабильнoй paбoты на рынкe пpодуктoвoго pитeйла Росcии. Mы cтабильно pаcтeм и paзвивaемcя и улучшаем сервисы для наших покупателей.

Сейчас в сети супермаркетов «Караван» открыта вакансия: Бригадир.

Что мы предлагаем:

· Конкурентоспособную заработную плату: оклад+ ежемесячную премию;

· Оформление по ТК РФ и соц.пакет;

· Работу в удобном районе города;

· Гибкий график работы с выходными по скользящему графику;

· Льготное питание в магазинах с собственным производством;

· Оплачиваемый период стажировки;

· Возможность карьерного развития;

· Развитую корпоративную культуру: спортивные мероприятия каждый месяц; мероприятия и подарки для детей сотрудников; скидки на фитнес для сотрудников; материальная поддержка персонала по случаю: рождения ребенка, свадьбы; выплата за рекомендацию друзей на работу;

Что нужно делать:

· Контролировать санитарное состояние, пищевую безопасность;

· Заказывать и принимать сырье по количеству и качеству;

· Контролировать соблюдение стандартов продажи продукции СП в торговой точке;

· Выполнять план продаж и соблюдать нормы потерь;

· Соблюдать технологические процессы;

· Контролировать качества выпускаемой продукции;

· Контролировать выполнение сотрудниками правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка, личной гигиены;

· Обучать персонал;

Что нужно от Вас:

· Опыт работы от 1 года на предприятии общественного питания, управление группой предприятий общественного питания;

· Знание современных технологий и стандартов производства продукции;

· Знание СанПиН, технологических регламентов производства, основ НАССР;

· Амбициозность, нацеленность на результат;

· Желание расти и развиваться.