Главный технолог производства (категория Готовая еда)

БКК Коломенский

Главный технолог производства (категория Готовая еда)

Балашиха, Пригородная улица, 11Б

Описание вакансии

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.

В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.

Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.

Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы:

  • Организовывать выпуск качественной продукции;
  • Внедрять и осуществлять технологический контроль;
  • Запускать новые продукты с высоким уровнем качества;
  • Участвовать в проектной деятельности (замена оборудования, реконструкции линий, тестирование оборудования и инвентаря и т.д.);
  • Проводить анализ причин образования брака, работать над сокращением брака и проводить ежедневный учёт возвратных отходов;
  • Вести технологическую документацию.

У вас точно получится, если есть:

  • Высшее профильное образование;
  • Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет на производстве готовой еды (кулинария, фреш-сегмент, салаты, супы, гастрономия);
  • Понимание специфики производства кулинарной продукции: знание особенностей приготовления, термообработки, фасовки и охлаждения/шоковой заморозки супов, салатов, вторых блюд;
  • Глубокие знания и понимание законов в сфере сертификации и декларирования, системы ХАССП, основ Бережливого производства.

    Мы гарантируем:

  • Работу в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге;
  • Чёткие задачи и прозрачные цели;
  • Своевременные выплаты и конкурентную зарплату;
  • Команду профессионалов и обучение;
  • ДМС и страхование от несчастных случаев;
  • Корпоративную мобильную связь;
  • Компенсацию питания и сервис корпоративных скидок;
  • Возможности профессионального развития и карьерного роста;
  • Социальную поддержку и комфортные условия для работы и жизни.
Навыки
  • готовая еда
  • хассп
  • ISO 22000
  • технологический процесс
  • фабрика-кухня
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Идеология Еды
  • Балашиха (Московская область)

  • Не указана

Рекомендуем
SK Сибирская коллекция
  • Балашиха (Московская область)

  • Не указана

Рекомендуем
МУП Балашихинские Коммунальные Системы

Ведущий специалист по охране труда

МУП Балашихинские Коммунальные Системы

  • Балашиха (Московская область)

  • Не указана

Рекомендуем
Алкогольный холдинг Руст

Старший бухгалтер по учету ТМЦ

Алкогольный холдинг Руст

  • Балашиха (Московская область)

  • Не указана

Криогенмаш

Инженер-технолог

Криогенмаш

  • Балашиха (Московская область)

  • Не указана

Керамик Солюшнс Рус, (Церсанит)

Инженер-технолог (керамика)

Керамик Солюшнс Рус, (Церсанит)

  • Балашиха (Московская область)

  • Не указана

Главный конструктор

Завод Криомаш

  • Балашиха (Московская область)

  • Не указана

Криогенмаш
  • Балашиха (Московская область)

  • Не указана

Криогенмаш
  • Балашиха (Московская область)

  • Не указана

Идеология Еды
  • Балашиха (Московская область)

  • Не указана

  • Балашиха (Московская область)

  • Не указана

ЭКОТЕКСТИЛЬ

Водитель категории C

ЭКОТЕКСТИЛЬ

  • Балашиха (Московская область)

  • Не указана

Райт Скан
  • Балашиха (Московская область)

  • Не указана

Идеология Еды
  • Балашиха (Московская область)

  • Не указана

Идеология Еды
  • Балашиха (Московская область)

  • Не указана

Ветеринарная клиника ТерраВЕТ

Главный врач в ветеринарную клинику

Ветеринарная клиника ТерраВЕТ

  • Балашиха (Московская область)

  • до 400000 RUR

Идеология Еды

Водитель категории С

Идеология Еды

  • Балашиха (Московская область)

  • до 400000 RUR

ГК Черноголовка
  • Балашиха (Московская область)

  • до 400000 RUR

Криогенмаш
  • Балашиха (Московская область)

  • до 400000 RUR

Перспектива
  • Балашиха (Московская область)

  • до 400000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию