Бухгалтер-калькулятор

- Обработка первичных документов (iiko, ЕГАИС, Меркурий, Честный знак)

• Корректное оформление номенклатуры

• Корректное оформление входящих и исходящих документов

• Акты списания

• Перемещения между подразделениями

• Возвраты

• Взаимодействие с сотрудниками всех подразделений и поставщиками

• Обработка документов в Меркурии и Честном знаке

- Ведение системы учёта

• Номенклатура

• ТТК

• Инвентаризации

• Выявление и устранение ошибок

• Оптимизация системы учёта

• Составление отчётов

- Обеспечение соответствия бумажных и электронных документов, номенклатуры iiko требованиям законодательства РФ и контролирующих органов (СЭС, Росалкогольрегулирование, Роспотребнадзор, Честный знак)

• Контроль за соблюдением законодательства и нормативных актов, касающихся приобретения, хранения и реализации товаров в организациях общественного питания

• Отслеживание изменений в законодательстве

• Просмотр информационных и обучающих материалов, связанных с учётом в организации общественного питания

• Взаимодействие со специалистами технической поддержки

- Взаимодействие с государственными органами:

• Написание писем и запросов в Роспотребнадзор и Росалкогольрегулирование

• Посещение контролирующих органов

- Понимание специфики учёта в организации общественного питания (как преимущество)

- Внимательность при оформлении документов

- Любовь к порядку

- Системное мышление

- Внимание к деталям

- Дисциплинированность