Повар горячего цеха

Работа, которая делает счастливым!

ООО «ФК Круассан» входит в группу компаний IRBIS. Мы запускаем новую фабрику-кухню в г. Зеленодольск. Наша цель - производить вкусную, качественную, натуральную продукцию.

Обязанности:

• Приготовление продукции по утвержденным технологиям
• Контроль сырья, материалов и параметров процесса
• Соблюдение санитарных норм и правил
• Ведение установленной технологической документации (сменные журналы, журналы учета параметров, журналы проведения мойки/дезинфекции, накладные на списание сырья и т.д.)

• Знание технологических инструкций и технических условий на выпускаемую продукцию
• Знание принципов HACCP, СанПиН
• Умение работать на промышленном оборудовании цеха
• Навыки ведения производственной документации

Условия:

• Работа в крупной стабильной компании, официальное трудоустройство
• Достойный уровень дохода, материальную помощь, бонусы по результатам деятельности, годовые премии, подарки сотрудникам
• Добровольное мед. страхование после года работы
• Горячее питание в собственной столовой фабрики-кухни
• Работа на современном предприятии, оснащенном высокотехнологичным оборудованием
• График работы 5/2 с 8:00 до 17:00
• Место работы - г. Зеленодольск, ул. Футбольная 10