Менеджер ресторана

О нас

«Рапсодия» – это уникальный ресторанный проект с живым огнём и качественным звуком. Мы сочетаем высокую кухню, безупречный сервис и атмосферу настоящего праздника. Сейчас в нашу команду ищем менеджера зала, который разделяет наши ценности: честность, профессионализм и любовь к гостям.

​​​​​​​

Чем предстоит заниматься

• Организация работы зала: встреча гостей, координация официантов и хостес, контроль соблюдения стандартов сервиса.

• Активные продажи банкетов и спецпредложений, консультирование гостей по меню.

• Контроль чистоты, сервировки, соблюдения таймингов подачи блюд.

• Оперативное решение конфликтных ситуаций.

• Участие в инвентаризации и работе с материальной ответственностью.

Наши ожидания

• Опыт работы в должности менеджера ресторана, старшего официанта или администратора от 1 года.

• Знание стандартов сервиса, умение работать с возражениями.

• Активная позиция: вы не просто «следите за порядком», а продаёте и увеличиваете средний чек.

• Грамотная устная и письменная речь.

• Желание развиваться в ресторанном бизнесе.

Условия работы

• График: 2/2, смена 12 часов.

• Доход:
  — Ставка 5 000 ₽/смена (полностью белая, официальное трудоустройство с первого дня).
  — Процент от банкетов.
  — Ежемесячная премия за выполнение плана.

• Прозрачность выплат: Мы одни из немногих, кто платит полностью «белую» зарплату. Это значит:
  — оплачиваемые отпуска и больничные;
  — справки для кредитов, ипотеки, виз без проблем;
  — пенсионные отчисления.

• Питание: бесплатные комплексные обеды и ужины.

• Униформа: предоставляем стильную, современную форму. У вас всегда опрятный вид без лишних затрат.

• Атмосфера: работа в эстетичном пространстве с живым огнём и отличным звуком.

Место работы: Зеленоград, ТЦ «Столица» (удобная транспортная доступность).