Главный технолог
Главный технолог
Чебоксары, проспект Ивана Яковлева, 12В
Описание вакансии
Кондитерская фабрика "Смак" (ООО "ПКФ "Смак") - предприятие по производству тортов и пирожных. Приглашает на постоянную работу главного технолога.
Обязанности
Обязанности
- Разработка и оптимизация технологических процессов кондитерского производства
- Контроль и повышение качества выпускаемой продукции
- Внедрение новых технологий и улучшение существующих
- Разработка и внедрение новых видов продукции
- Анализ производственных показателей и подготовка отчетности
- Контроль входного сырья, упаковочных материалов
- Обеспечение соблюдения технологической дисциплины на предприятии
- Организация работы бактериологической и химической лаборатории
- Контроль выполнения требований Технических Регламентов Таможенного Союза, принципов ХАССП и др.
- Опыт работы в сфере технологического производства от 3 лет, желательно в пищевой промышленности
- Знание современных технологических процессов и стандартов качества, ХАССП, санитарных правил и норм
- Умение работать с нормативно-технологической документацией
- Ответственность, дисциплинированность и организованность
- Навыки управления коллективом
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Оклад 55000 рублей, премия до 60% по итогам работы. Выплата заработной платы 2 раза в месяц, 15 и 30 числа, без задержек;
- Предоставляется спецодежда;
- Бесплатное посещение бассейна и тренажерного зала.
Навыки
- Контроль качества
- Lean
- Составление технологических карт
- Технологии пищевой промышленности
Адрес
Похожие вакансии
Чебоксары
от 70000 RUR