Су-шеф/Старший повар

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры!

Ты любишь мясо на гриле, умеешь управлять кухней и хочешь расти в профессии? Присоединяйся к нашему бару-гриль в роли су-шефа/старшего повара и стань частью дружной команды единомышленников!

Что ты будешь готовить:

• Мясо на гриле (стейки, бургеры, шашлыки и другие блюда)
• Горячие и холодные закуски
• Гарниры и фирменные соусы

Оплата и объем работы:

• Ставка: 350 рублей в час
• Дополнительные премии за отличную работу
• График: 5/2, смены по 8–11 часов (обсуждается индивидуально)
• Оформление по ТК РФ, стабильные выплаты

Бонусы и приятные плюшки:

• Официальное трудоустройство;
• Бесплатное питание на смене;
• Современная форма;
• Дружная команда и поддержка наставников;
• Акция приведи друга и получай каждый месяц его работы 1 000 рублей и фиксированную премию 2 000 рублей;
• Транспорт до дома после смены;
• Возможность профессионального роста.

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни;
• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Обучение и наставничество новых сотрудников;
• Проведение инвентаризаций и контроль остатков;
• Соблюдение санитарных норм и стандартов качества;
• Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продуктов.

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года;
• Знание технологий приготовления мяса на гриле;
• Навыки управления командой и обучения персонала;
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость;
• Готовность работать на результат и развиваться вместе с нами.