Бухгалтер-калькулятор
Бухгалтер-калькулятор
Павлодар, улица Лермонтова, 91
Описание вакансии
Мы — растущая сеть заведений с сильным брендом и амбициями масштаба. Работаем в разных городах, развиваем новые форматы и собственную франшизу. Нас выбирают за атмосферу, сервис и по-настоящему вкусную кухню.
Мы собираем сильную команду, уважаем профессионализм, поддерживаем инициативу и даём влияние на результат. Работаем системно и в цифрах.
Нам нужен специалист, который выстроит и удержит точный производственный учет: калькуляции, себестоимость, движение сырья и списания — так, чтобы экономика кухни была прозрачной и управляемой.
КАКИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ МЫ ЖДЕМ ОТ ТЕБЯ:
• Вести и регулярно обновлять калькуляции по всем блюдам и позициям меню;
• Рассчитывать и контролировать фактическую себестоимость продукции;
• Отражать в учете приходы, списания и перемещения сырья и полуфабрикатов;
• Участвовать в инвентаризациях и разбирать расхождения по остаткам;
• Формировать отчеты по производству;
• Своевременно закрывать производственные учетные периоды;
• Поддерживать порядок и точность в производственном учете по всем точкам сети.
• Рассчитывать и контролировать фактическую себестоимость продукции;
• Отражать в учете приходы, списания и перемещения сырья и полуфабрикатов;
• Участвовать в инвентаризациях и разбирать расхождения по остаткам;
• Формировать отчеты по производству;
• Своевременно закрывать производственные учетные периоды;
• Поддерживать порядок и точность в производственном учете по всем точкам сети.
👉 Ты — тот, кто превращает кухню из “примерно считаем” в точную управляемую экономику.
ЧТО МЫ ЖДЁМ ОТ ТЕБЯ:
- Практический опыт бухгалтером-калькулятором / производственным бухгалтером в общепите
- Уверенная работа с калькуляциями и себестоимостью
- Опыт инвентаризаций и разбора расхождений
- Знание производственного учета и движения ТМЦ
- Уверенное владение 1С / IIKO / StoreHouse (или аналогами), Знание Excel
- Внимательность к деталям и любовь к точности
- Системное мышление и ответственность за цифры
ЧТО ТЫ ПОЛУЧАЕШЬ:
- Финансовую стабильность и конкурентную заработную плату;
- Выстроенные процессы: закуп, склады, кухни, управляющие точек
- Работу с сетью и масштабом, а не с одной кухней
- Корпоративное питание и внутренние стандарты работы
- Обучение и развитие в управленческом учете общепита
Хочешь влиять на цифры, прибыль и управляемость ресторанной сети — не только считать, но и усиливать результат?
Откликайся — обсудим задачи и зоны ответственности.
Откликайся — обсудим задачи и зоны ответственности.
Навыки
- Ответственность
- Внимательность
- Стрессоустойчивость
- Бухгалтерский учет