Администратор ресторана
Администратор ресторана
Таруса, Серпуховское шоссе, 69А
Описание вакансии
Что мы предлагаем:
- оформление по трудовой книжке, оплачиваемый отпуск и больничный;
- график работы 2/2;
- оклад 60 000 руб.+3% от личных продаж+ бонусы от банкетов
- бесплатный обед;
- возможность комфортного проживания (бесплатно);
- обратно доставка корпоративным транспортом (Таруса, Калуга, Протвино, Кременки, Серпухов).
- Открытие/закрытие ресторана;
- Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана;
- Table visit;
- Выполнение поручений руководителя;
- Организация и поддержание сервиса высокого уровня;
- Работа с персоналом (адаптация, обучение, мотивация сотрудников)
- Ежедневное проведение собраний с линейным персоналом;
- Составление графиков, ведение журналов, учет мед.книжек.
- Опыт работы официантом и администратором обязателен;
- Уверенный пользователь ПК;
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса;
- Высокий уровень ответственности.