Старший кондитер на производство

Компания Slice of Joy (SOJ) — это производитель вкусных и питательных кондитерских изделий и функциональных перекусов, основанный в 2019 году.

Наши продукты — от протеиновых батончиков до нежнейших маршмеллоу — ориентированы не только на спортсменов, но и на тех, кто просто любит сладкие перекусы.

Наши принципы:

• Главное — это люди. Мы предлагаем лучшие условия и возможности для каждого сотрудника.
• Стабильность. Мы выполняем все обязательства и поддерживаем тех, кто разделяет наш драйв.
• Дружественная атмосфера. В SOJ легко общаться, быть собой и работать на результат.
• Гибкая карьера. Если хочешь попробовать новое — мы поможем.
• Пространство для идей. Любая инициатива может стать реальным проектом.

Slice of Joy — это компания, где продукт — не просто упаковка, а отражение подхода, команды и заботы. Мы уверены: радость можно упаковать в батончик.

Чем предстоит заниматься:

• Организовывать и координировать работу кондитерской команды на производстве;

• Анализировать рынок, тренды и вкусовые предпочтения потребителей для разработки актуальных продуктов;

• Контролировать качество продукции на этапе внедрения и запуска новинок;

• Участвовать в обучении и развитии персонала совместно с главным/ведущим технологом;

• Разрабатывать ТТК на новые продукты и актуализировать действующие;

• Принимать участие в инвентаризациях и контроле сырья;

• Работать над оптимизацией рецептур с целью снижения себестоимости без потери вкуса и качества;

• Инициировать и реализовывать решения по повышению эффективности производственных процессов.

Требования к кандидату:

• Опыт работы кондитером от 3-х лет, опыт наставничества или управления сменой будет преимуществом;

• Опыт в создании новых оригинальных продуктов в концепции бренда (батончики, печенье, шоколад, кремовые позиции, бисквиты, кексы, муссы, желе и тд);

• Навык составления ТТК и контроля соблюдения технологий;

• Понимание процессов качества и санитарных требований (ХАССП);

• Системность, аккуратность и умение организовать работу команды.

Что мы можем предложить:

• Конкурентная заработная плата: оклад + KPI (заработная плата устанавливается индивидуально в соответствии с вашими компетенциями);
• Официальное трудоустройство по ТК РФ, своевременные выплаты;
• График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00;
• Комфортные и современные условия труда;
• Адрес производства: д.Новосаратовка, Всеволожский район, Свердловское городское поселение, Центральное отделение, здание 40А, строение 3;
• Организована развозка от станции метро Дыбенко;
• Испытательный срок 3 месяца (по решению руководителя может быть сокращен).

Обращаем Ваше внимание на следующую информацию: WhatsApp не работает, поэтому просим оставлять контакты для связи в Telegram и cделать видимым ваш номер телефона в разделе Конфиденциальность. Спасибо!

Оставляйте отклик, присылайте ваше портфолио и наш менеджер свяжется с Вами для записи на собеседование!