Управляющий в кофейню

Bon Ami

Управляющий в кофейню

Якутск, проспект Ленина, 19/1

Описание вакансии

​​​​​​Кофейня находится в центре города, на проспекте Ленина 19/1 маленькое и уютное заведение. Наши гости: это рядом работающие и живущие люди. Любящие доброжелательное отношение и качественную еду.

Основной фокус:

- Растущие продажи, качество продукции и кофе, обучение персонала, маркетинговая активность и прибыльный ассортимент.

Ждем вас, если вы любите кофе и индустрию HORECA

Обязанности и задачи:

  • Командная работа и стандарты:
    — Проведение собеседований, обучение стажеров, контроль продаж и кофе
    — Составление графиков работы, мотивационные программы
    — Использование обучающего приложения на HR платформе

  • Эстетика и порядок:
    — Контроль выкладки, чистоты, внешнего вида сотрудников
    — Работа с оформлением зала, создание атмосферы к праздникам

  • Качество и гостеприимство:
    — Контроль качества напитков, обратная связь от гостей
    — Обеспечение работы в час пик, контроль технического состояния

  • Финансовый контроль:
    — Выполнение планов продаж, бюджеты, работа с поставщиками
    — Инвентаризация, нормативы списаний, система лояльности

Требования к кандидатам:

  • Опыт в сфере общественного питания, любовь к кофе и выпечке
  • Желание развиваться в индустрии гостеприимства
  • Опыт работы с командой 5–7 человек, навыки продаж и коммуникации
  • Умение работать с отчетами, анализировать цифры
  • Креативность, хорошо развитые коммуникативные навыки
  • Владеет ПК, Excel

Условия работы:

  • График: 5 дней через 2, плавающие выходные
  • Оформление по ТК РФ на 0,7 ставки, оплата отпусков и больничных
  • Работа в центре города, есть отдельный офис и кабинет для управляющих
  • Обучение во время испытательного срока
  • Подарки на день рождения, зарплата дважды в месяц
  • Возможности для карьерного роста и профессионального развития

Взаимодействие и непосредственный руководитель: Решетняк Наталья Владимировна, собственник компании, опытный руководитель и наставник в HR, управление качеством, продажами. Спикер и участник ведущих отраслевых выставках HORECA

Навыки
  • Обучение персонала
  • Общественное питание
  • Управленческие навыки
  • Умение планировать
  • Навыки продаж
  • Умение принимать решения
  • Подбор персонала
  • Мотивация персонала
  • Управление продажами
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

КБК
  • Якутск

  • до 160000 RUR

Рекомендуем

Заведующий магазином

Бизнес Консалтинг

  • Якутск

  • до 160000 RUR

Рекомендуем
УК Виктория-плюс
  • Якутск

  • до 100000 RUR

Рекомендуем
SAMSUNG авторизованный фирменный магазин

Продавец-консультант в магазин SAMSUNG в ТРК "Туймаада"

SAMSUNG авторизованный фирменный магазин

  • Якутск

  • до 140000 RUR

Заведующий складом

Ягоды Якутии

  • Якутск

  • до 140000 RUR

Воросова Мария Сергеевна

Директор магазина Пятёрочка

Воросова Мария Сергеевна

  • Якутск

  • до 123000 RUR

Альфа-Банк
  • Якутск

  • от 100000 RUR

Бристоль, сеть магазинов

Руководитель магазинов

Бристоль, сеть магазинов

  • Якутск

  • до 159000 RUR

Агентство недвижимости Даймонд

Руководитель отдела продаж

Агентство недвижимости Даймонд

  • Якутск

  • до 150000 RUR

Спортмастер
  • Якутск

  • от 109000 RUR

МТС
  • Якутск

  • от 109000 RUR

Газпромбанк
  • Якутск

  • от 109000 RUR

Сырная Лавка

Заведующий складом

Сырная Лавка

  • Якутск

  • от 85000 RUR

  • Якутск

  • от 100000 RUR

  • Якутск

  • до 120000 RUR

Очкидалинзы
  • Якутск

  • от 100000 RUR

Капитал Лайф Страхование Жизни

Начальник отдела продаж

Капитал Лайф Страхование Жизни

  • Якутск

  • от 100000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию