Заведующий производством, Северск

Мы ищем заведующего производством для работы в нашей столовой. Если вы любите управлять производством общественного питания и хотите стать частью дружного коллектива, мы будем рады видеть вас в нашей команде!

Чем предстоит заниматься

• Управлять командой сотрудников столовой комбината общественного питания.
• Направлять деятельность подчиненных ему работников на обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента, качества и количества.
• Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню, обеспечения минимизацию товарных запасов на производстве.
• Контролировать сроки реализации, ассортимента, количество и качество поступившей продукции.
• Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
• Вести производственные журналы.

Что мы ждем от кандидата

• Опыт работы в сфере общественного питания.
• Знание технологии производства и процессов на предприятии общественного питания.
• Знание СанПин и законодательства, техники безопасности и охраны труда в общественном питании.
• Лидерство, системный подход в решении поставленных задач.
• Готовность работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем

• Достойный уровень заработной платы: оплата 56600 рублей в месяц.
• Адрес работы: Томская обл. г. Северск, Автодорога 14/17 стр18а.
• Вся заработная плата полностью "белая".
• Корпоративное питание, медицинский осмотр за счет компании.
• График работы: 5/2 с 07:00 до 15:00.
• Возможности для развития и профессионального роста.