Руководитель службы закупок

Отели Cosmos Selection 5* и Cosmos 4* Moscow Sheremetyevo Airport приглашают в команду на должность "Руководитель службы закупок".

Место работы: г. Химки, Международное шоссе, 1

Ваш функционал:

Основные задачи:

• Организация и управление процессами закупок для гостиничных комплексов в соответствии со стандартами компании.
• Формирование и реализация стратегии закупок с учётом потребностей обоих отелей, оптимизации затрат и обеспечения качества.
• Централизация закупочной деятельности для достижения синергии и экономии на масштабе.

Функциональные обязанности:

• Планирование и бюджетирование.
• Составление и контроль бюджета закупок для отелей.
• Оптимизация затрат и поиск возможностей для снижения расходов без потери качества.

• Работа с поставщиками.

• Поиск, оценка и выбор поставщиков товаров и услуг.
• Проведение переговоров и заключение контрактов на условиях, выгодных для компании.
• Контроль соблюдения условий договоров, качества и сроков поставок.

• Закупочная деятельность.

• Организация закупок сырья, продуктов питания, хозяйственных товаров, оборудования и услуг для нужд обоих отелей.
• Контроль складских остатков и своевременного пополнения запасов.
• Использование электронных систем закупок и учёта.

• Координация и взаимодействие.

• Взаимодействие с руководителями служб (F&B, Housekeeping, Engineering и др.) для определения потребностей.
• Консолидация заявок от отелей и организация централизованных закупок.
• Обеспечение прозрачности процессов и информирование руководства.

• Аналитика и отчётность.

• Анализ рынка и мониторинг цен.
• Подготовка регулярной отчетности по закупкам, экономии и эффективности.
• Разработка предложений по улучшению процессов.

• Управление командой.

• Руководство специалистами по закупкам.
• Обучение и развитие сотрудников, формирование культуры бережного отношения к ресурсам.

Зона ответственности:

• Обеспечение бесперебойных поставок для отелей.
• Соблюдение стандартов качества и корпоративных процедур.
• Финансовая эффективность и прозрачность закупочной деятельности.

Наши ожидания:

• опыт работы не менее 3 лет на аналогичной должности, опыт в гостиничном бизнесе будет преимуществом;
• Знание:
  • специализированного ПО (1С, ЕИС - Меркурий, ЕГАИС, Честный знак);
  • понимание закупочных процессов (умение выстраивать систему закупок, формировать товарные запасы, анализировать и оптимизировать закупочные процессы, управлять товарными потоками);
  • порядок заключения договоров с поставщиками и контроля за их исполнением;
  • порядок расчетов по договорам и оформления документации по ним;
  • навыки бюджетирования (способность формировать бюджет закупок, контролировать его исполнение, оптимизировать затраты и сокращать издержки);
  • договорное право (умение заключать договоры с поставщиками, контролировать выполнение договорных обязательств (соблюдение сроков поставок, возврат брака, работа с претензиями);
  • организация работы складского хозяйства отелей, методы планирования, контроля и управления складскими запасами;
  • номенклатуру, ассортимент хранящихся материальных ценностей, их свойства и назначение;
  • правил учета, хранения, движения материальных ценностей на складе и правила оформления сопроводительных документов на них;
  • правила проведения инвентаризаций;
  • правила ведения входящей и исходящей документации.

• Официальное трудоустройство по ТК РФ, выплаты заработной платы 2 раза в месяц
• График работы 5/2 (09:00-18:00)
• Оплачиваемый отпуск 28 дней + 3 дополнительных
• Бесплатное питание в служебной столовой
• ДМС после испытательного срока
• Специальные цены на услуги проживания в сети отелей Cosmos Hotel Group
• Работа в дружной команде профессионалов.