Директор производственных комплексов (пищевые производства, Фабрики Кухни)

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания.

Открыта срочная вакансия на позицию Директора 2-х производственных площадок.

Обязанности:

• Оперативное управление тремя производственными комплексами (одна Фабрика кухни расположена в Москве, одна в СПБ, штатом от 240 чел. каждая);
• Обеспечение бесперебойной работы производств, соблюдение сроков и качества изготовляемой продукции;
• Создание эффективной управленческой команды на производстве;
• Контроль за надлежащим исполнением норм, правил, инструкций по охране труда, промышленной безопасности, производственной санитарии и производственной дисциплины;
• Подготовка бюджета и контроль за его выполнением;
• Подготовка отчетности по основным показателям производства;
• Повышение эффективности работы производства, сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов, исключение брака, обеспечение высокого качества производимой продукции;
• Контроль за эксплуатацией и техническим состоянием оборудования, обеспечение содержания оборудования в надлежащем состоянии;
• Лидирование процессами автоматизации производства;
• Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами.

Требования:

• Опыт управления несколькими производствами полного цикла.
• Понимание и практический опыт применения принципов бережливого производства, знание HAСCP;
• Опыт управления поточным производством с высокой долей ручного труда;
• Отличные навыки планирования, бюджетирования, управленческой отчетности;
• Знание и умение работать в 1С ERP, Пакет Microsoft Office.

Условия:

• Работа в крупной активно развивающейся компании;
• Конкурентный достойный уровень заработной платы;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• График работы 5/2;
• Место работы г. Москва, м. Бульвар Рокоссовского.
• Командировки по необходимости в СПБ, на одну из производственных площадок.
• Прямое подчинение Заместителю генерального директора по производству ГК.