Организация и управление производственными процессами. Планирование и контроль производства, разработка бюджета, планирование загрузки цеха, графиков производства продукции.
Разработка технологических регламентов и инструкций.
Ведение документации, отчётность.
Обеспечение технологических потребностей цеха, технологии производства и качества продукции.
Работа с персоналом: кадровая политика, обучение, распределение персонала, постановка и контроль исполнения заданий и качества выпускаемой продукции.
Руководство персоналом в вопросах соблюдения норм ОТ и ТБ.
Организация и контроль выполнения ремонтов технологического оборудования.
Эксплуатация и техническое обслуживание основного и вспомогательного оборудования цеха.
Внедрение новых технологических процессов, подбор, закупка производственного оборудования и оснастки.
Работа с организациями по договорам на поставку сырья, монтаж и обслуживание оборудования.
Организация производственно-хозяйственной деятельности цеха.