Производить упаковку отпускаемых штучных и развесных товаров;
Выполнять подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями;
Вести установленный учет, товарные отчеты.
Требования:
Правила реализации потребителям кулинарной продукции, кондитерских изделий, покупных товаров, товарное соседство, сроки и температурные режимы хранения и реализации;
Порядок обслуживания потребителей и расчета с ними;
Правила эксплуатации контрольно-кассовой техники и платежных терминалов;
Санитарные нормы и правила, правила личной гигиены и гигиены рабочего места.