Москва, улица Большая Ордынка, 34с7
Метро: НовокузнецкаяТребования:
- Образование: среднее специальное, высшее
- знание программы 1С
- опыт работы в организации общественного или детского питания желателен
- наличие медицинской книжки и всех необходимых прививок
Обязанности:
- ежедневная организация питания до 20 человек (дети+взрослые)
- составление меню на неделю (по утвержденному меню)
- взаимодействие с поставщиками и закупка продуктов, приём заказанной продукции
- ведение бракиражного журнала и другой отчетной документации
- контроль за соблюдением санитарно-технических норм и правил на кухне и в трапезной
- сервировка стола при приёме гостей (чай)
- взаимодействие с поварами, составление их рабочего графика
Условия: