Менеджер ресторана

В отель Terrassa Park (посёлок Бурабай) требуется менеджер ресторана.

Обязанности:

• Операционное и стратегическое управление рестораном;
• Поддержание и разработка стандартов бренда и контроль их соблюдения;
• Контроль соблюдения санитарных и технических норм;
• Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала ресторана;
• Создание уютной и комфортной атмосферы для гостей;
• Контроль над организацией банкетов и выездных мероприятий;
• Составление отчётности;
• Организация закупа.

• График работы 5/2 с 09:00 до 18:00 (в высокий сезон 6/1);
• Достойная заработная плата, без задержек;
• Развозка из Щучинска и Зеленого Бора;
• Бесплатное питание;
• Иногородним жилье.

Требования к кандидатам:

• Опыт работы от 2-х лет на аналогичной должности;
• Желательно предоставление рекомендаций с предыдущих рабочих мест;
• Инициативность, вовлеченность и креативность;
• Умение анализировать показатели ресторана.