Заведующий (заведующая) производством в столовую Санатория
Заведующий (заведующая) производством в столовую Санатория
Горячий Ключ, улица Ленина, 5
Описание вакансии
Вас ждёт ответственная и интересная работа по организации и контролю производственного процесса в столовой Санатория "Звездный" г. Горячий ключ, ул. Ленина, 5.
Обязанности
Требования
Условия
Обязанности
- Организация работы производственного цеха столовой, заказное меню и шведская линия
- Контроль качества и соблюдения санитарных норм
- Управление персоналом и распределение обязанностей
- Обеспечение бесперебойной работы производства
- Ведение отчетности и документации, заполнения журналов.
Требования
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
- Знание санитарных норм и правил
- Умение организовать коллектив и контролировать процесс
- Ответственность и внимательность к деталям
- Навыки ведения документации
- Знание компьютера обязательно!!!
Условия
- График работы 30/30 зп обсуждается или 15/15 ( за 15 дней -75000р).
- Стабильная заработная плата выплата 2 раза в месяц
- Работа в комфортных условиях
- Официальное трудоустройство
- Иногородним предоставим жилье
Навыки
- Умение работать в коллективе
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Управление производственным персоналом
- Учет остатков
- Инвентаризация