жиловка мяса, разбор мяса по сортам, разделка на куски
отделение сухожилий, связок, фасций, лимфатических и нервных узлов, крупных кровеносных сосудов, жировой ткани, остатков костей, хрящей от мяса
при жиловке свинины в шкуре - удаление шкуры вручную или на шкуросъемочной машине
осмотр и разбор субпродуктов, зачистка от остатков слизистой оболочки, отделение пленки, жировых отложений, кровоподтеков, разрезание на куски установленных размеров
Условия:
-7 дней дополнительного отпуска
полный пакет соц. гарантий
проезд до места работы на служебном транспорте
график работы: пятидневная рабочая неделя, 8-ми часовой рабочий день, суббота, воскресенье выходной, работа в 2 смены: 1 смена с 7.00 до 15.30, 2 смена с 14.00 до 22.30.