Организатор кулинарных мероприятий

Организатор кулинарных мастер-классов (с поварскими навыками)

Студия вкуса «Модерато» — премиальная кулинарная студия в Екатеринбурге, работающая с 2009 года. Мы проводим мастер-классы, курсы, винные программы, корпоративные праздники и детские мероприятия. Среди наших клиентов — Microsoft, Сбер, IBM, Lenovo, МТС и др.

📌 Ваша роль

Вы — связующее звено между шеф-поваром и гостями. От вашей организации зависит, насколько комфортно, вкусно и празднично пройдёт каждое мероприятие.

Обязанности

• Подготовка ингредиентов и рабочих станций

• Проверка инвентаря и оборудования

• Подготовка зала и сервировки

• Контроль порядка и чистоты

Работа на мастер-классах

• Ассистирование шеф-повару

• Помощь гостям во время приготовления

• Контроль тайминга и безопасности

• Поддержание позитивной атмосферы

Клиентский сервис

• Встреча и сопровождение гостей

• Внимание к деталям

• Создание комфортной атмосферы

Участие в продажах (по модели ABC)

• Презентация курсов и форматов студии в общении с гостями

• Передача заинтересованных клиентов менеджеру

• Формирование повторных продаж через высокий сервис

Работа со складом

• Приём и маркировка продуктов

• Контроль хранения

• Участие в инвентаризациях

Требования

• Опыт работы поваром или помощником повара — желателен

• Опыт работы в сервисе будет преимуществом

• Коммуникабельность и лёгкость в общении

• Аккуратность и организованность

• Желание развиваться в гастрономической сфере

Условия

• График 2/2 (плавающий в зависимости от загрузки студии)

• Работа в центре Екатеринбурга

• Стабильные выплаты 2 раза в месяц

• Дополнительная мотивация за участие в продажах

• Возможность роста ведущего шефа

• Оплата 65000 + премия за передачу заинтересованных клиентов менеджеру