Старший пекарь

KIRA — это амбициозный проект, созданный командой Jerome.

Мы вдохновлены кухней и культурой Средиземноморья во всём многообразии его традиций. Наши ценности строятся вокруг культа гостеприимства и искренней страсти к своему делу.

Мы создаём проект с характером и приглашаем в команду старшего пекаря, который чувствует продукт, любит ремесло и хочет расти вместе с нами.

Ваши задачи:

• Участие в разработке и внедрении новых позиций;

• Организация и контроль полного цикла выпечки;

• Работа с заквасками, тестом, выпечкой, соблюдение технологических карт;

• Контроль качества продукта на всех этапах;

• Обучение и развитие команды пекарей, наставничество;

• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;

• Взаимодействие с шефом и управленческой командой проекта.

Мы готовы предложить:

• Официальное трудоустройство;

• Оклад 110.000;

• Оплачиваемую стажировку;

• Бесплатное питание и корпоративную скидку в наши рестораны;

• Стабильный график 5/2 с 9:00 до 18:00;

• Возможности профессионального и карьерного роста;

• Медицинскую книжку за счет компании;

Мы предоставляем доступ к корпоративному психологу, а еще, компенсируем часть трат на приобретение абонемента в спортзал или изучение английского языка.

Для нас важно:

• Опыт работы пекарем от 3 лет, опыт в роли старшего/ведущего — будет преимуществом;

• Гибкость и адаптивность (проект новый и динамичный);

• Активная позиция и желание развиваться в профессии;

• Понимание процессов производства и ответственность за результат;

• Внимание к деталям, аккуратность, системность;

• Уважение к продукту, ремеслу и людям.

Если тебе близки трудолюбие, порядочность, честность, и ты хочешь работать в команде профессионалов, которые ценят качество, детали и уважение к продукту — нам по пути.