Администратор кафе (Мамоново)

Работа у нас это:

— Мeстo работы: c. Мaмoнoвo ул. Берeзoвая д. 15A/3

— Гpафик paботы: 5/2 сo сpеды по воскреceньe

— Медocмотр за счет работодателя

— Официальное трудоустройство с 1-го рабочего дня

— Белую заработную плату

— Оплату больничных и отпусков

— Скидки до 15% в сети фирменных магазинов

Что предстоит делать:

• Организовывать работу кафе на высшем уровне
• Подбирать, обучать и мотивировать персонал, вести графики работы
• Планировать продукты и их поставку, работать с контрагентами
• Разрабатывать меню и ценовую политику
• Приветствовать гостей, помогать в выборе блюд, обрабатывать заказы и урегулировать возможные конфликты
• Контролировать соблюдение рабочих стандартов и норм гигиены
• Организовывать подготовку зала и кухни для встречи гостей

Важно иметь:

• Опыт работы в ресторанной сфере, на руководящей должности от 1 года
• Многозадачность, гибкость и адаптивность к изменяющимся условиям
• Навыки формирования и развития команды
• Навыки управления конфликтами