Менеджер по закупкам общепит

Мы приглашаем на работу сотрудника на должность менеджера по закупкам в офис.

Опыт работы в сфере общепит обязателен, база поставщиков!

• Что надо делать:

• Осуществлять заказы у поставщика, отслеживать сроки поставок, контролировать качество поступающего сырья, контролировать цены поступающего сырья,
• Заниматься поиском новых поставщиков, проводить мониторинг и анализ цен поставщиков. Вести переговоры с поставщиками по улучшению условий работы для компании: минимальная цена, сроки поставки.
• Анализировать рынок по закупаемым категориям сырья и товаров, заниматься поиском новой продукции и поставщиков.
• Проводить переговоры с поставщиками, заключение договоров. Контролировать выполнение договорных условий.
• Решать вопросы по возврату/замене сырья, отслеживать сроки и условия выполнения.
• Взаимодействовать с технологическим отделом и бренд-шефом по согласованию нового сырья и упаковок.
• Отправлять согласованное сырье на закупку.
• Планировать и отслеживать платежи и отгрузки.
• Контролировать и оптимизировать товарные остатки.

• Для нас важно:

• Наличие опыта работы в закупках сырья, поиске нового вида сырья от 2-х лет общепит, пищеблок большие объемы - обязателен.
• Уверенный пользователь ПК и SH, Microsoft Office, умение создавать и пользоваться Excel и Google таблицами, опыт работы в Store House, Меркурий, Честный знак.

• Склонность к анализу, прогнозированию.
• Коммуникабельность, ответственность, инициативность, готовность к работе в режиме многозадачности.

Что мы предлагаем:

• Оплата: 150 000 на руки
• Место работы метро Крестьянская застава - работа в офисе!
• Бесплатное питание
• Испытательный срок от 3 месяца
• График работы: 5/2 с 9.00 до 18.00 (быть на связи вне рабочего дня в случаи форс-мажорных обстоятельствах - не приехала машина, срочно нужна продукция и.т.д.)