Повар

Екатеринбург, Орджоникидзевский район, микрорайон Уралмаш, улица Избирателей, 137

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Приготовление каш и гарниров из круп.
Приготовление блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря.
Приготовление блюд из мяса и мясных продуктов, домашней птицы
Приготовление блюд из яиц и творога
Приготовление блюд из гарниров из макаронных изделий.
Приготовление мучных блюд, выпечных изделий из теста с фаршами, пиццы.
Приготовление горячих напитков.
Приготовление холодных и горячих сладких блюд, десертов.
Приготовление и оформление салатов, основных холодных закусок, холодных рыбных и мясных блюд.
Приготовление и оформление супов, бульонов и отваров.
Приготовление холодных и горячих соусов, отдельных компонентов для соусов и соусных полуфабрикатов.
Приготовление блюд и гарниров из овощей, бобовых и кукурузы.
Упаковка готовых блюд, напитков и кулинарных изделий на вынос.
Обработка, нарезка, формовка овощей
Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.

Требования:

На должность повара принимается лицо, имеющее среднее общее образование, профессиональное обучение – программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих, с наличием медицинской книжки и обязательным прохождением предварительного медицинского осмотра.

Условия: